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焼カレーうどん
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焼カレーうどん-レシピのメイン写真

焼カレーうどん

mafinn
mafinn @cook_40048289

しょうゆ味の焼うどんも好き。でもたまにはカレー味の焼うどん。麺つゆを使って簡単です。
このレシピの生い立ち
変わりだねの焼うどんです。

しょうゆ味の焼うどんも好き。でもたまにはカレー味の焼うどん。麺つゆを使って簡単です。
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mafinn
mafinn @cook_40048289

しょうゆ味の焼うどんも好き。でもたまにはカレー味の焼うどん。麺つゆを使って簡単です。
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変わりだねの焼うどんです。

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材料

たっぷり1人分
  • うどん 1玉
  • 豚肉 80g
  • たまねぎ 1/4個
  • にんじん 1/4本
  • きゃべつ 3枚
  • 麺つゆ 大さじ2
  • カレー粉 小さじ1~2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎは8等分にくし切り、にんじんは細切り、きゃべつを適当な大きさに切る。

  2. 2

    冷凍うどんをレンジで3分加熱し、解凍する。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、野菜を加え炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、軽く塩コショウで味をつける。

  5. 5

    うどんを加え、具材と炒めあわせ、麺つゆ、カレー粉で味をつける。

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mafinn
mafinn @cook_40048289
2011/01/11 13:09に公開
栄養学科卒。病院で働く管理栄養士*まぬけ犬と家族4人の田舎暮らし。栄養満点、おいしいごはんをみんなに!ずっと大切にしたいレシピをいっぱいに。が目標。そして自然の中で季節を感じながら、のんびり暮らしていけたらなと*好きなもの。器とお酒とランニング。大好きな器をぼちぼち集めながら。お気に入りの器で料理を楽しみ、美味しいお酒を飲むために走る日々。
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このレシピのキーワード

焼きカレー うどん 豚肉 にんじん キャベツ カレー粉 玉ねぎ

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