じゃがいもをラップに包み、レンジにかける。
3分→上下をひっくり返して1分半。
2～3分そのままにして、余熱で火を通す。

じゃがいもの皮をむき、フォークなどでつぶす。

じゃがいもが暖かいうちに、小麦粉、片栗粉、粉チーズを混ぜる。
初めは、まとまりが悪いが混ぜている間にまとまってきます。

まとまりが悪ければ、牛乳を適量入れてください。

12等分して、丸める。（ゴルフボールくらいの大きさになります。）
180度のオーブンで20分くらい焼きます。