Ikan dori saos asam manis

Name: Ikan dori saos asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg dori fillet potong selera, taburi garam, lada,1sdm kecap ikan; secukupnya tepung terigu; 2 buah telor kocok lepas; saos asam manis:; secukupnya mentega untuk menumis; 1-2 buah bawang bombai potong kasar; 6 siung bawang putih; secukupnya garam,gula, cuka; secukupnya daun bawang potong kasar (bisa d skip kl ga mau pake); secukupnya saos tomat; 5 buah cabe rawit &cabe merah (bisa skip kalo ngak mau pake yaa)

Farah Mahri @cook_5989698

Ikan dori saos asam manis

Farah Mahri @cook_5989698

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdori fillet potong selera, taburi garam, lada,1sdm kecap ikan
secukupnyatepung terigu
2 buahtelor kocok lepas
saos asam manis:
secukupnyamentega untuk menumis
1-2 buahbawang bombai potong kasar
6 siungbawang putih
secukupnyagaram,gula, cuka
secukupnyadaun bawang potong kasar (bisa d skip kl ga mau pake)
secukupnyasaos tomat
5 buahcabe rawit &cabe merah (bisa skip kalo ngak mau pake yaa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan dori yg d potong&dikasih bumbu d ungkep kurang lebih 1-2jam
2

Celupkan ke telor& terigu, goreng sampai matang, sisihkan
3

Bahan saos: tumiS bawang bombai & bawang putih sampai wangi dengan mentega
4

Masukan saos tomat, garam, gula, cuka, cabe merah, cabe rawit,kasih sedikittt air..diamkan sampai kental
5

Masukan daun bawang
6

Susun ikan dori d atas piring, siram dengan bumbu asam manis
7

Selamat menikmatiii