ぽっかぽか✿ジンジャー豚汁✿
✿schi✿ @cook_40162133
うちの定番豚汁にしょうがをたっぷり入れました♪
ぽっかぽかになります～(＾＾*
このレシピの生い立ち
いつの間にか冷え性になってしまった・・・(＾＾；
うちの定番豚汁に、しょうがをたっぷり加えました☆
ぽっかぽか✿ジンジャー豚汁✿
うちの定番豚汁にしょうがをたっぷり入れました♪
ぽっかぽかになります～(＾＾*
このレシピの生い立ち
いつの間にか冷え性になってしまった・・・(＾＾；
うちの定番豚汁に、しょうがをたっぷり加えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料をカットする
大根・にんじん：いちょう切り、じゃがいも：半月切り、ごぼう：ささがき、ネギ：斜め切り、豚肉：一口大 - 2
鍋にごま油を熱し、肉・野菜を炒める
肉にちょっと焦げ目が付くくらいまで！ -
- 3
鍋に☆水・だしの素を入れ強火にかけ、沸騰したらアクをとって、野菜が柔らかくなるまで弱火で5-10分煮込む
- 4
★味噌・しょうゆ・おろししょうがを加え、器によそってみじん切りにしたネギをちらして完成♪
コツ・ポイント
うちはじゃがいもで作ってますが、もちろん里芋でも◎
しょうがが物足りない！方は、器によそった後におろししょうがを少々加えてください☆
ダイレクトにしょうがが来ます！ぽかぽかです～
さらに七味唐辛子をたっぷりかけてもウマいー♪♪
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