ジャガイモの皮を剥き、４つくらいの輪切りにし、それを　千切りし水にさらす。

お餅は、かまぼこ型に薄くスライスする。

１の水を切り、ボールに２と合わせ混ぜ、軽く塩コショウする。

5分ほど　そのままにし、裏を返し、ケチャップを広げて、チーズをのせて蓋をしてチーズが溶けたら完成。