お安いサバ味噌缶と大根で「サバ味噌煮」
マタミ @cook_40096612
サバ味噌缶３つ、大根丸ごと１本使って
おいしいサバの味噌煮を作ります(*^▽ﾟ)v
このレシピの生い立ち
あの、こうちゃんのレシピを少しアレンジ！ よかたらこうちゃんのレシピへもどうぞ＾＾
＜サバ缶と大根のべったら味噌煮＞
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/60836678.html
お安いサバ味噌缶と大根で「サバ味噌煮」
サバ味噌缶３つ、大根丸ごと１本使って
おいしいサバの味噌煮を作ります(*^▽ﾟ)v
このレシピの生い立ち
あの、こうちゃんのレシピを少しアレンジ！ よかたらこうちゃんのレシピへもどうぞ＾＾
＜サバ缶と大根のべったら味噌煮＞
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/60836678.html
作り方
- 1
サバ味噌缶で作るので、臭みがなく出来上がります！
缶詰は１つ１００円位の物で十分おいしいです♪ -
- 2
大根は皮をむいて
２ｃｍ位に切ります。 -
- 3
鍋に水と調味料を入れて大根を入れたら
サバをそっと大根の上に乗せます。 -
- 4
アルミ箔に穴を開けて落しぶたにします。
更に鍋のふたも少しずらして閉めて
４０分煮ます。 -
- 5
アルミ箔で落しぶたを作るとクチャクチャな部分があくを取ってくれ便利です＾＾
- 6
４０分煮るとこんな感じ＾＾
火を止めて２０分置きます。 -
- 7
２０分置くとこんな感じ＾＾
更に中火より少し弱火で３０分煮ます。 -
- 8
３０分煮るとこんな感じ＾＾
ここで味見をして
追いがつお風にだしの素を少々と、砂糖と味噌で味を調えたら完成です＾＾ -
- 9
大根を大きく切ると
特別感が出るので
パパはもちろん
家での飲み会などでも喜ばれますよ～♡ -
コツ・ポイント
朝や時間の空いた時に⑥までやっておいて
⑧は夕飯の支度をしながらやると、長時間も苦にならないと思います♪(o*^∇)o
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18869554
