CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛蒡の海苔塩金平
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛蒡の海苔塩金平-レシピのメイン写真

牛蒡の海苔塩金平

こや
こや @cook_40024540

塩味の金平にはまります♪海苔の風味が合いますよ♪

このレシピの生い立ち
醤油味じゃない牛蒡の金平を食べたくて作ったらはまりました♪

塩味の金平にはまります♪海苔の風味が合いますよ♪

このレシピの生い立ち
醤油味じゃない牛蒡の金平を食べたくて作ったらはまりました♪

もっと読む

牛蒡の海苔塩金平

こや
こや @cook_40024540

塩味の金平にはまります♪海苔の風味が合いますよ♪

このレシピの生い立ち
醤油味じゃない牛蒡の金平を食べたくて作ったらはまりました♪

塩味の金平にはまります♪海苔の風味が合いますよ♪

このレシピの生い立ち
醤油味じゃない牛蒡の金平を食べたくて作ったらはまりました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 牛蒡 1本(120g)
  • 人参 5センチ(50g)
  • ◆お酒 大1
  • ◆お水 大3
  • ◆白だし 大2
  • ◆塩  少々
  • ◆砂糖 少々
  • ◆海苔 1枚(細かくちぎる)
  • 胡麻油 小1+小2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    人参は細い千切り、牛蒡はささがきにする。

  2. 2

    お鍋に胡麻油を熱して、牛蒡と人参と◆を入れ中火にして全体をざっと混ぜる。

  3. 3

    蓋をして、4~5分たって牛蒡が柔らかくなったら、蓋を取り、水分がなくなるまで全体を炒める。

  4. 4

    火を止め、最後に胡麻油を小2を混ぜ出来上がり~♪

コツ・ポイント

砂糖を少々入れる事によって、塩味が引き立ちます。
しっかり味なので、ご飯のお供やつまみにぴったり♪
薄味の方は白だしの量を少し減らして下さいね~。
海苔の風味がして美味しいですよ~(*^-^*) 

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

こや
こや @cook_40024540
2010/12/23 03:11に公開
毎日旦那さんと、2人晩酌の日々です(^▽^)食べる事と、飲む事が大好きです。飲むのはビールにワインに日本酒、焼酎なんでもありです(笑)野菜たっぷりのメニューを心がけてます。気楽に遊びに来てくださいね~♪ブログ始めたので、そっちにも遊びに来て下さい。http://wain222000.blog73.fc2.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら 海苔 ごぼう にんじん 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. いかの天ぷらを身近な物にする
  2. きくらげパウダー入スコーン
  3. 海老とホタテとカニカマの海鮮しゅうまい
  4. 焼き鯖のリエット
  5. 【ポリ袋で簡単】きなこレーズン蒸しパン
  1. 簡単手軽★フライパンで広島風お好み焼き
  2. 温まるよ~*ブロッコリーの茎のポタージュ
  3. パーティに♪スモークサーモンの押し寿司♪
  4. クリスマス☆簡単ローストチキン☆
  5. ホットケーキミックスとお豆腐でケークサレ
  1. しろなでチャーハン♪
  2. 二日酔いにはカレー汁
  3. お友達のHMを使ったケークサレ☆覚え書き
  4. ♪HBで黒糖レーズンパン♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18775927
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close