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☺刺身用海老の簡単漬け☺
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☺刺身用海老の簡単漬け☺-レシピのメイン写真

☺刺身用海老の簡単漬け☺

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231

刺身用の海老ちゃん❤サッとボイルして漬け込みます♬
簡単なのにシッカリ味が染みて美味しいよ✿

このレシピの生い立ち
我が家のお正月料理に登場する海老ちゃんです❤(＊＾‿＾＊)❤

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☺刺身用海老の簡単漬け☺

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刺身用の海老ちゃん❤サッとボイルして漬け込みます♬
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材料

  • 刺身用有頭海老 １０匹
  • ★出し汁 ２００ｃｃ
  • ★酒・みりん 大３
  • ★塩 小１
  • ★醤油 小１/２
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作り方

  1. 1

    刺身用海老ちゃん❤

    タップリの熱湯で色が変わる程度茹でます☺１～２分

    • ☺刺身用海老の簡単漬け☺作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜ合わせておきます☺

    茹でた海老をザルにあけます☺

    • ☺刺身用海老の簡単漬け☺作り方2写真
  3. 3

    そのまま★のタレに漬けます☺

    • ☺刺身用海老の簡単漬け☺作り方3写真
  4. 4

    半日～１日漬けたら出来あがり♬

    　❤(＊>‿<＊)❤

コツ・ポイント

茹で過ぎると海老の旨味が逃げちゃうので、サット茹ででＯＫです(◕‿<)❤

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☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231
2011/01/01 02:53に公開
０９年9月産まれの男の子☺１２年６月産まれの女の子☺と私３人家族です♬ ❤ビール大好き ❤夏大好き ❤お洒落大好き ❤食べるの大好き 育児奮闘中につきスロークック中です(>＿<)
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このレシピのキーワード

刺身 酒 有頭海老

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