素麺は茹でてザルで水をきっておく。

油を薄く敷いたフライパンに素麺を薄くお皿みたいになるように並べ、弱火で焼く。素麺が重なるように間があかないように焼く。

素麺の下がパリパリとしてきたら、その上にキムチ、キムチの上にチーズをお好みで焼きます。

チーズが溶けたら出来上がりです！ピザ屋のように、包丁で切って食べると食べやすいです。