レンジで簡単!酢鶏

ピックアップ☆話題入り感謝☆つくれぽ30件☆鶏肉で作ったから酢豚じゃなくて酢鶏!レンジ調理で簡単に出来て美味♡
このレシピの生い立ち
暑い日はレンジ調理が楽チン!
ということで、今回は、酢豚の鶏肉バージョン、酢鶏を作りました!
レンジで簡単!酢鶏
ピックアップ☆話題入り感謝☆つくれぽ30件☆鶏肉で作ったから酢豚じゃなくて酢鶏!レンジ調理で簡単に出来て美味♡
このレシピの生い立ち
暑い日はレンジ調理が楽チン!
ということで、今回は、酢豚の鶏肉バージョン、酢鶏を作りました!
作り方
- 1
合わせ調味料の材料を全て混ぜ合わせておく
- 2
パプリカ・玉ねぎを一口大にカットする
- 3
鶏肉を一口大にカットしてポリ袋に入れ、酒・塩コショウを加えて揉み込み、片栗粉を加えて全体にまぶし、耐熱皿に並べる
- 4
3にふんわりラップをかけ、600wのレンジで3分加熱したら取り出し、鶏肉の上下を裏返して2を加え、1を回しかける
- 5
600wのレンジで3分加熱し取り出したらよく混ぜ合わせ、さらに600wのレンジで1分加熱する
- 6
5を混ぜ合わせてお皿に盛り付け、ゴマを振ったら、出来上がり!
- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
話題のキッチンのピックアップに取り上げて頂きました♬
- 12
2018/09/02「酢鶏」の人気検索で5位になりました!
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コツ・ポイント
竹串を刺して、中から透明の肉汁が出たらOKです(濁った汁が出たら加熱時間を増やして下さいね)
パプリカは赤1色にしましたが、半分黄色にしたり、ピーマンにしたら彩UPします♬
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