肉好きのためのミートソース☆
しょうこちゃんも @cook_40195521
お肉＆野菜感たっぷりのミートソースです。
ソースはなんでもいいです。
今回はたこ焼ソースを使用しました☆
このレシピの生い立ち
一品料理が大好きな旦那のリクエストでサイドメニューがいらないミートソースを♪
肉好きのためのミートソース☆
お肉＆野菜感たっぷりのミートソースです。
ソースはなんでもいいです。
今回はたこ焼ソースを使用しました☆
このレシピの生い立ち
一品料理が大好きな旦那のリクエストでサイドメニューがいらないミートソースを♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎをみじん切り、ベーコンは5mm角に切る。
- 2
フライパンににんにく、ベーコン、オリーブオイルを入れて弱めの中火で1分ほど炒める。※お好みでスパイスを
- 3
にんにくの香りがしてきたら人参、玉ねぎを加え、しんなりするまで5分ほど炒める。
- 4
ひき肉を加えて中火にし、肉の色が半分くらい変わったら小麦粉をふり入れ粉っぽさがなくなるまで1分ほど炒める。
- 5
●を加えてひと混ぜし、煮たったら弱火にして、ときどき混ぜながら15分ほど煮る。
- 6
木べらでこすると底が見えるようになったら出来上がり。
コツ・ポイント
野菜をじっくり炒めること。甘みが充分引き出されて美味しくなります。
ソースは中濃orお好み焼きorたこ焼orウスターなどなど何でもOKです(*^^*)
いろいろ試してみてください♪♪
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