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レンジにおまかせ♪スタミナ丼
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レンジにおまかせ♪スタミナ丼-レシピのメイン写真

レンジにおまかせ♪スタミナ丼

なみnana
なみnana @cook_40058700

材料を全部混ぜたら電子レンジにお任せで出来上がり!

このレシピの生い立ち
わが家で評判のレシピを、暑い夏用に
火を使わないで作る方法にしてみました。

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材料

4人分
  • 豚挽き肉 200g
  • 塩 2つまみ
  • 酒 大さじ1
  • 春雨 小分け2かたまり
  • ニラ 1/3束
  • もやし 1/2袋
  • ニンニクチューブ 3㎝位
  • しょうがチューブ 3㎝位
  • 砂糖 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • ご飯 食べる分
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作り方

  1. 1

    春雨とお湯を耐熱皿に入れて、500wの電子レンジで2分温め、取り出して混ぜたら、また500wで2分温めて、戻し完成。

  2. 2

    豚挽き肉と酒と塩を耐熱ボールにいれて、よく混ぜる。

  3. 3

    ニラともやしは1~2㎝幅位に切る。はるさめはあら熱がとれたら、3cm位の長さに切る。

  4. 4

    ごはん以外の材料を全て2のボールにいれて、よく混ぜる。

  5. 5

    ふんわりラップをして、600wの電子レンジで4分温める。

  6. 6

    5を取り出して上下よく混ぜ合わせる。ふんわりラップをして再度レンジで4分温めて、取り出して混ぜる。

  7. 7

    丼に、ごはんをよそって、6
    をのせたら出来上がり!
    お好みで、卵黄や、温泉卵をのせてもおいしい♪

コツ・ポイント

温め時間は目安です。豚肉にしっかり火が通るまで温めて下さい。
大人用には、豆板醤を適量お好みで加えて下さい。

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なみnana
なみnana @cook_40058700
2018/08/07 10:15に公開

このレシピのキーワード

丼 ニラ 春雨 もやし 豚ひき肉 酒 ご飯

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