お豆腐が入った♡和風お好み焼き〜梅風味〜
ramutomato @cook_40111879
ちょっと新鮮な和風お好み焼き♡梅風味の大根おろしを添えて、さっぱりいただけるので夏にぴったりです♪お豆腐入りでヘルシー◎
このレシピの生い立ち
ソースたっぷりのお好み焼きも、もちろん美味しくて大好きなのですが、たまには、アレンジバージョンも…と思って作ってみました♡お豆腐たっぷりで、ヘルシーなのに、かなりの満足感なのが嬉しいレシピです♪おかずとしてもぴったりですよ(≧∀≦*)
お豆腐が入った♡和風お好み焼き〜梅風味〜
ちょっと新鮮な和風お好み焼き♡梅風味の大根おろしを添えて、さっぱりいただけるので夏にぴったりです♪お豆腐入りでヘルシー◎
このレシピの生い立ち
ソースたっぷりのお好み焼きも、もちろん美味しくて大好きなのですが、たまには、アレンジバージョンも…と思って作ってみました♡お豆腐たっぷりで、ヘルシーなのに、かなりの満足感なのが嬉しいレシピです♪おかずとしてもぴったりですよ(≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根はおろして、梅干しは手で潰します✿大根おろし、梅干し、ネギを合わせて、ポン酢をお好みの量たらして、たれは完成！
- 2
続いて生地作り★小麦粉、水、卵、粉末ダシをしっかり混ぜ合わせます♪そこへ刻んだネギと豆腐を入れ、さらに混ぜ合わせます♡
- 3
油をひき温めたホットプレート（230度くらい）に生地を流し込み、豚肉をのせます☆
- 4
両面をこんがり焼いて、中まで火が通ったら完成o(≧▽≦)oお好みでかつお節などをのせ、大根おろしでいただきます♫
コツ・ポイント
とっても簡単なので、コツなどは特にありません♡たれに、大葉や刻み海苔などを入れても◎豚肉ではなく、鶏ササミをラップで巻いたものをレンジでチンして、手で割いてから生地に混ぜ込むのもオススメです！さらにさっぱりいただけますよ(>▽<*)♪
つくれぽ
美味しいものを食べてる時が1番幸せ♪“美味しい”という言葉が聞きたくてお料理してます✿簡単、お手頃、ヘルシー、かわいい、オシャレ、美味しいをテーマに日々オリジナルレシピを考え中♡トマトが大好きです！よろしくお願いします♪
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