ごちそう風☆なすの揚げ浸し
簡単なのに美味しすぎ!!
夏の暑ーい日にもってこいです。
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実家の母から教えてもらった手抜きレシピでーす。
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夏の暑ーい日にもってこいです。
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実家の母から教えてもらった手抜きレシピでーす。
なすは2等分に切って切りこみを入れる。
かぼちゃ、エリンギ食べやすい大きさにカット。
しし唐はへたを取る。
1,2,3を素揚げする。
なべに麺つゆ、お水を入れて煮立たせる。(濃さはお好みで)
深めの器に素揚げした野菜をならべ、5をそっとかける。
そのままでも、冷やしてもおいしいです。
コツもポイントもありません。簡単すぎるのに美味しい。
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