りんごと豆腐の腹持ちおやつ

ちゅうとらもー @cook_40064956
体重計怖いけど、おなか一杯に甘いものが食べたい!
あっさりだけど、満腹になります^m^
このレシピの生い立ち
妊婦で増量怖いけど、甘くてたっぷりおやつが欲しい!という時に、作りました。
ごまは1日10gでしたっけ?普段の食事では無理なのでおやつで摂取!!
りんごと豆腐の腹持ちおやつ
体重計怖いけど、おなか一杯に甘いものが食べたい!
あっさりだけど、満腹になります^m^
このレシピの生い立ち
妊婦で増量怖いけど、甘くてたっぷりおやつが欲しい!という時に、作りました。
ごまは1日10gでしたっけ?普段の食事では無理なのでおやつで摂取!!
作り方
- 1
りんごを1㎝角に切り、耐熱容器に入れ500w4分温める。
- 2
ボウルに豆腐をそのまま入れ泡だて器でクリーム状にする。
- 3
砂糖、りんご、スキムミルク、マーガリン、卵、ごまと入れるたびによく混ぜ、ホットケーキミックスを入れ混ぜる。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れフライパンを温め、油が馴染んだら一度火を止め、生地を流し入れる。
- 5
デカ焼き:蓋をして弱火で20分、表面が固まってきたら、裏返して5分。
裏返さず、そのまま皿に返し、500w2分でもok - 6
かなりやわらかい生地なので、中が生焼けの場合はレンジで温めることをお勧めします。
もちろん小さく焼いても♪ - 7
ごまは体への吸収がいい皮むきごまを使用♪
コツ・ポイント
焦げそうかな?と思ったら、蓋をしたまま一度火を消してください。また、落ち着いたら弱火でどうぞ。
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