餃子の味付けで生姜だけなのにごはんが進んじゃいます^ ^
あさチャン酢生姜特集で紹介ジンジャー冷奴の上のヤツです！

このレシピの生い立ち
お店で小龍包を食べた時に、生の細切り生姜が一緒に出てきて小龍包と一緒に食べるのが凄く美味しかったんです。
家で餃子を食べる時にも毎回餃子の付け合せに細切り生姜を付けてました。
そのうち生姜だけでも餃子の味付けにすると美味しいと気付きました！