ニラとご飯でおやき風
applebread @cook_40119518
油多めでパリパリに焼くとおつまみにもなります♪ 子供も食べやすいのでお家にあるもので簡単に♪
このレシピの生い立ち
ちぢみを作ろうと思ったけど、できればお米を食べたいと思い、適当に焼いてみました。
上記のほか、具材にはおねぎ・ほうれん草や、納豆・ちりめんじゃこも良いと思います。
ニラとご飯でおやき風
油多めでパリパリに焼くとおつまみにもなります♪ 子供も食べやすいのでお家にあるもので簡単に♪
このレシピの生い立ち
ちぢみを作ろうと思ったけど、できればお米を食べたいと思い、適当に焼いてみました。
上記のほか、具材にはおねぎ・ほうれん草や、納豆・ちりめんじゃこも良いと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉はあらかじめ炒めて冷ましておき、人参もみじん切りにしてレンジで加熱し火を通しておく。ニラは１ｃｍ程に切る。
- 2
ボウルに小麦粉と粉末だしを入れ、水で溶いてから割りほぐした卵を混ぜ、１の具材とご飯・塩こしょうを加え、よく混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し、２をスプーン一杯ずつ、できるだけ平らに並べ焼く。焼き色がついたら裏返し、上から押さえて平らにする。
- 4
お好みソースをかけたり、焼く前に塩・胡椒を追加したりして味をつけてください。
コツ・ポイント
油が少なめならご飯に、大めならパリパリでおやつやお酒のあてにぴったりです♪
写真はあまりついていませんが、焼き色をしっかりつけ、薄く焼いたほうがおいしいです。
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