フライパンを中火(火力４)で熱しオリーブオイルを入れなすとベーコンをしんなりするまで炒める。

なすとベーコンをいったんお皿に取りだす。
空になったフライパンに☆の材料を入れ沸騰させます。

パスタを半分に折り入れ時々パスタがくっつかないようまぜながらフタをして弱火(火力３)で７分茹でます。

フタをとり、1で炒めた材料をフライパンに戻し強火(火力６)で水分をとばしながら３分炒める。

お皿に盛りつけて完成です。