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豚バラの生姜焼きそば
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豚バラの生姜焼きそば-レシピのメイン写真

豚バラの生姜焼きそば

ゆみちあさ
ゆみちあさ @cook_40181815

ソースも塩も良いですが、生姜風味もイケてます。
このレシピの生い立ち
夏にソース味がちょっと・・・という事で冷蔵庫にあったエバラ生姜焼きのたれを入れたらグー!でした

ソースも塩も良いですが、生姜風味もイケてます。
このレシピの生い立ち
夏にソース味がちょっと・・・という事で冷蔵庫にあったエバラ生姜焼きのたれを入れたらグー!でした

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豚バラの生姜焼きそば

ゆみちあさ
ゆみちあさ @cook_40181815

ソースも塩も良いですが、生姜風味もイケてます。
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夏にソース味がちょっと・・・という事で冷蔵庫にあったエバラ生姜焼きのたれを入れたらグー!でした

ソースも塩も良いですが、生姜風味もイケてます。
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夏にソース味がちょっと・・・という事で冷蔵庫にあったエバラ生姜焼きのたれを入れたらグー!でした

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材料

2人
  • 豚バラ肉 200g
  • ピーマン 2個
  • もやし 1/2袋
  • 焼きそば麺 2袋
  • エバラ生姜焼きのたれ 大匙3
  • 日本酒 大匙2
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作り方

  1. 1

    豚バラ、野菜は食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    豚バラを炒め火が通ったらピーマン、もやしを投入し色が変わったら麺を投入し日本酒を加える。

  3. 3

    麺がほぐれてきたら生姜焼きのたれを投入し馴染ませたら完成。

コツ・ポイント

日本酒を入れる事で麺もほぐれやすく、ふっくらとします。

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ゆみちあさ
ゆみちあさ @cook_40181815
2013/08/03 05:47に公開

このレシピのキーワード

焼きそば もやし ピーマン 日本酒 豚バラ肉

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