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離乳食中期~野菜の冷凍ストック
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離乳食中期~野菜の冷凍ストック-レシピのメイン写真

離乳食中期~野菜の冷凍ストック

ちーずサン
ちーずサン @cook_40044374

大人のご飯作りの合間にレンジのみで離乳食の冷凍ストック作り☆あとはチンして食べるだけ♬
このレシピの生い立ち
2回食になり毎日バタバタ!離乳食中期になると初期みたいにブレンダーで潰せば完了ってワケにもいかないし…。大人のご飯を作るついでに、ささっとレンジで離乳食ストックを作ってます☆

大人のご飯作りの合間にレンジのみで離乳食の冷凍ストック作り☆あとはチンして食べるだけ♬
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2回食になり毎日バタバタ!離乳食中期になると初期みたいにブレンダーで潰せば完了ってワケにもいかないし…。大人のご飯を作るついでに、ささっとレンジで離乳食ストックを作ってます☆

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離乳食中期~野菜の冷凍ストック

ちーずサン
ちーずサン @cook_40044374

大人のご飯作りの合間にレンジのみで離乳食の冷凍ストック作り☆あとはチンして食べるだけ♬
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2回食になり毎日バタバタ!離乳食中期になると初期みたいにブレンダーで潰せば完了ってワケにもいかないし…。大人のご飯を作るついでに、ささっとレンジで離乳食ストックを作ってます☆

大人のご飯作りの合間にレンジのみで離乳食の冷凍ストック作り☆あとはチンして食べるだけ♬
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材料

  • 大人のご飯のついででOK(今回の2パターンは下記参照)さつまいもorかぼちゃorじゃがいもは必須!
  • ●パターン①
  • 大根 1cmくらい
  • 人参 3cmくらい
  • 玉ねぎ 大さじ2くらい
  • 白菜 1/2枚
  • さつまいも 3cmくらい
  • 鶏ササミ 大さじ4くらい
  • ●パターン②
  • 人参 3cmくらい
  • ほうれん草 大さじ2くらい
  • 玉ねぎ 大さじ2くらい
  • 白菜 1/2枚
  • かぼちゃ 1/8くらい
  • 生鮭(骨と皮を除いてね) 1/3切れくらい
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作り方

  1. 1

    パターン①のササミは細かく切る。(チンしてからのが楽?)パターン②も生鮭をチンしてから骨と皮を取り除いて細かく切る。

  2. 2

    パターン①はさつまいも以外の野菜をお子様が食べられる大きさに粗みじん切り。パターン②はかぼちゃ以外を同様に。

    • 離乳食中期~野菜の冷凍ストック作り方2写真
  3. 3

    ササミ、鮭、野菜をそれぞれ耐熱皿に入れて、水を野菜の半分くらいまで入れる。ふわっとラップをしてレンジ5分。(1個ずつね)

  4. 4

    パターン①のさつまいもは水に浸けておく。ラップで包んでレンジ3分。固かったら時間追加して下さい!皮はチンの前か後に除く。

  5. 5

    パターン②のかぼちゃもラップで包んでレンジ3分。固かったら時間追加して下さい!こちらも皮を取って下さい。

  6. 6

    さつまいもが柔らかくなったら①に潰しながら混ぜる。かぼちゃは②に同様に混ぜる。小分けにして冷凍したら完成です♪

    • 離乳食中期~野菜の冷凍ストック作り方6写真
  7. 7

    解凍するときは1分~1分半くらい熱々にチンして下さい。1週間くらいで食べきるように☆今回は12食分できました。

  8. 8

    そのままでもモチロン良いし、お粥に混ぜたり、パン粥に混ぜたり、ミルクや牛乳を入れて味を変えたりして飽きないように♪

  9. 9

    たんぱく質を無しにして野菜のみでも。その都度お魚やお肉、お豆腐を加えると、もっとバリエーションが増えます☆

  10. 10

    こちらは、じゃがいも、ブロッコリー、人参、玉ねぎ、白菜、しらす、お豆腐です。色が何とも…気にしない気にしない~

    • 離乳食中期~野菜の冷凍ストック作り方10写真

コツ・ポイント

さつまいもorかぼちゃorじゃがいもなどを入れるように!ポッテリして食べやすくなります◎入れないとパサパサ(ポソポソ?)で食べにくいので。

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ちーずサン
ちーずサン @cook_40044374
2017/01/25 06:15に公開
不器用で面倒くさがりな私でも出来る、簡単で美味しい料理を勉強中です(*˙˘˙*)!味にはうるさい旦那さまと、そのDNAを受け継いだ6歳の息子くんと4歳の娘ちゃんが美味しそうに食べてる姿を見るのが大好きです‼皆様の絶品レシピを参考にさせて頂いてます✿よろしくお願いします(ˊ˘ˋ*)♡
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このレシピのキーワード

鮭 大根 白菜 かぼちゃ さつま芋 にんじん じゃがいも ほうれん草 ささみ 玉ねぎ ご飯

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