切って煮るだけの簡単レシピ！はんぺんを入れることで美味しい出汁が浸みて旨々♪このレシピの生い立ち実家から届く大根の消費に！
大根と人参は皮をむいて１㎝くらいのいちょう切り。はんぺんは５㎜幅に切る。こんにゃくは半分に切ってから５㎜幅に切る。
鍋にすべてを入れ中火でコトコト、大根と人参が軟らかくなるまで煮る。
こんにゃくは、あく抜き済の物を使っています。必要に応じてあく抜きをして下さい。煮汁に付けたまま冷ますことで、更に味が浸みて美味しくなります。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
