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週末の新定番☆我が家のもっちりワッフル
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週末の新定番☆我が家のもっちりワッフル-レシピのメイン写真

週末の新定番☆我が家のもっちりワッフル

toro*japo
toro*japo @cook_40057120

粉の配合を少し変えたら、外は軽〜く、中はモッチリになった!モッチリ度の違う2種類の覚え書きです。カップは250mlの物。

このレシピの生い立ち
全粒粉のワッフルはヘルシーだけど、たまに食べるならこんなもっちりワッフルも良いかなと思って。今までの一番のお気に入り!!!

粉の配合を少し変えたら、外は軽〜く、中はモッチリになった!モッチリ度の違う2種類の覚え書きです。カップは250mlの物。

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全粒粉のワッフルはヘルシーだけど、たまに食べるならこんなもっちりワッフルも良いかなと思って。今までの一番のお気に入り!!!

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週末の新定番☆我が家のもっちりワッフル

toro*japo
toro*japo @cook_40057120

粉の配合を少し変えたら、外は軽〜く、中はモッチリになった!モッチリ度の違う2種類の覚え書きです。カップは250mlの物。

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全粒粉のワッフルはヘルシーだけど、たまに食べるならこんなもっちりワッフルも良いかなと思って。今までの一番のお気に入り!!!

粉の配合を少し変えたら、外は軽〜く、中はモッチリになった!モッチリ度の違う2種類の覚え書きです。カップは250mlの物。

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材料

二人分
  • 薄力粉(白) カップ1/2
  • 強力粉(白) カップ1/3
  • コーンスターチ 大さじ3
  • タピオカ粉 大さじ3
  • コーンミール(粗挽き) 大さじ3
  • もっともちもちにしたい場合は、コーンスターチを入れず、タピオカ粉のみ大さじ6
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 卵 2こ
  • あればエクストラで卵白1個分足す
  • ヘルシーにしたければ、卵白のみ 110g でもOK
  • バター 大さじ2
  • 牛乳 カップ1
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作り方

  1. 1

    作り方は私のオリジナルレシピのID:18446572と同じです。

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toro*japo
toro*japo @cook_40057120
2011/03/31 12:13に公開
週末はたくさんの友達を招いて、おいしいものを食べながらワインを飲むのが私たち夫婦の幸せ!!ブログhttps://www.facebook.com/EatSmileGrow
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このレシピのキーワード

ワッフル コーン タピオカ粉 バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 卵白

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