薄力粉とベーキングパウダーをボールに篩い入れる。

１にふすま、キビ砂糖、塩、シナモンを入れ混ぜる。

２の溶き卵を入れ、ざっくり混ぜ、粉気のあるうちにスライスアーモンドを入れ、ひとまとめにする。

クッキングシートの上に型よくのばし、スライスアーモンドを飾り、180℃のオーブンで２０分焼く。

熱いうちにスライスし、さらに150℃で３０分焼く。