。。。豚肉とピーマンのスタミナ炒め。。。

。。。豚肉とピーマンのスタミナ炒め。。。-レシピのメイン写真

。。。豚肉とピーマンのスタミナ炒め。。。

みやびうさぎ @cook_40034273

　早い・安い・旨い、食欲の落ちる夏にも食べたい炒め物です！！
このレシピの生い立ち
この日の冷蔵庫のあまり物が、たまたま豚肉とピーマンでした

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みやびうさぎ @cook_40034273

　早い・安い・旨い、食欲の落ちる夏にも食べたい炒め物です！！
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材料

２人分

豚切り落とし肉 200g
ピーマン２個
塩コショウ適量
片栗粉適宜
にんにくチューブ２ｃｍ程度
※味噌大さじ２
※酒大さじ２
※醤油小さじ１
※砂糖小さじ１
※水大さじ１

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作り方

1

　豚肉は、一口大に切り、塩コショウをして、薄く片栗粉をまぶす　ピーマンも、一口大に切る　※の調味料等は合わせておく
2

　サラダ油を熱したフライパンでニンニクを香りが出るまで熱したら、１の肉も加え、炒める
3

　肉にほぼ火が通ったら、ピーマンを加えて炒め、合わせておいた※の調味料等を加え、汁気が少なくなるまで煮詰める
4
　タカラ様、美味しい料理酒をありがとうございました♪

コツ・ポイント

　辛いのが好きな方は、一味等を少量かけたりしてもいいと思います

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みやびうさぎ @cook_40034273

2009/07/08 00:01に公開

◎いらっしゃいませ◎　私は、雅（ミヤビ）と申します。看護師してます。家族は、宝の娘(15歳)と旦那様の３人です。育児・仕事・家事を頑張ってます☆☆☆

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このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉ピーマン酒豚こま味噌

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