ねぎとろそぼろ～料理のための清酒仕上げ～

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ねぎとろそぼろ～料理のための清酒仕上げ～

わがままきままどすえ @cook_40041612

残り物のねぎとろを使って作りました。
このレシピの生い立ち
モニターで当たった「料理のための清酒」を使ったレシピを考案。

残り物のねぎとろを使って作りました。
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ねぎとろそぼろ～料理のための清酒仕上げ～

わがままきままどすえ @cook_40041612

残り物のねぎとろを使って作りました。
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材料

２人分

ねぎとろ 150～200ｇ
万能ねぎ大さじ２
料理のための清酒大さじ４
水大さじ４
みりん大さじ１
しょうゆ大さじ１
しょうがスライス１枚

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作り方

1

酒、水、みりん、しょうゆ、しょうがを鍋に入れて煮立たせる
2

（１）にねぎとろを入れてそぼろ状にする
3

ねぎを散らしてできあがり

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わがままきままどすえ @cook_40041612

2009/07/08 02:07に公開

基本レシピがないとなにも作れない、不器用主婦なので、みなさんのレシピを次から次へと拝借していきます！どうぞ、よろしくお願いします（笑）

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このレシピのキーワード

そぼろネギトロこねぎ

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