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コロッケ・高菜 チャーハン
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コロッケ・高菜 チャーハン-レシピのメイン写真

コロッケ・高菜 チャーハン

四葉のみつば
四葉のみつば @cook_40093356

余ったコロッケと高菜漬けのチャーハンです

 ソースで味を付けました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもの活用のチャーハンです

コロッケのかわりにハンバーグを混ぜても美味しい!

余ったコロッケと高菜漬けのチャーハンです

 ソースで味を付けました
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冷蔵庫の残りもの活用のチャーハンです

コロッケのかわりにハンバーグを混ぜても美味しい!

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コロッケ・高菜 チャーハン

四葉のみつば
四葉のみつば @cook_40093356

余ったコロッケと高菜漬けのチャーハンです

 ソースで味を付けました
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冷蔵庫の残りもの活用のチャーハンです

コロッケのかわりにハンバーグを混ぜても美味しい!

余ったコロッケと高菜漬けのチャーハンです

 ソースで味を付けました
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コロッケのかわりにハンバーグを混ぜても美味しい!

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材料

2人分
  • コロッケ 2個
  • 高菜漬け 50g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 2個
  • ご飯 2人分
  • 中濃ソースorお好みソース 大さじ1・5
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、高菜は食べやすい長さに刻む

  2. 2

    フライパンで炒り卵をつくり、皿に移す

    • コロッケ・高菜 チャーハン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油少々(分量外)をひき玉ねぎを炒め、冷ご飯、高菜、更にコロッケをくずしながら炒める

  4. 4

    ソースを加え、2の卵も加えたら完成

    • コロッケ・高菜 チャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

高菜漬けに塩分があるため、ソースのみの調味ですが、物足りないようでしたら塩・胡椒をお好みでプラスして下さいね!

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四葉のみつば
四葉のみつば @cook_40093356
2009/07/01 12:14に公開
暇さえあれば、新着つくれぽをぽ~っと眺めているのが大好きな私です♪      お料理に費やす時間よりクックの森を徘徊している時間が長いかも (゚∇^*)
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このレシピのキーワード

炒飯 コロッケ 卵 玉ねぎ ご飯

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