みょうがと一緒に☆さっぱりモロヘイヤ

Name: みょうがと一緒に☆さっぱりモロヘイヤ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ 一袋; みょうが 1～2個; トマト 大1個; 酢 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 薄口醤油 大さじ1

モロヘイヤのツルっとさっぱりした口当たりに酢の風味がよくあう！
みょうがも加えて食欲増進～♪
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの酢の物がとっても美味しかったので、別バージョンをと思って☆

材料

2～3人分

☆よく冷えていたほうが美味しいのと、モロヘイヤの色が悪くならないように、食べる直前までそれぞれ別々に冷蔵庫で冷やして、最後に三杯酢をかけてあげてください。
☆醤油は薄口じゃなくても大丈夫なので、お家にあるお醤油を使ってください。

emi&misaki @cook_40058466

2009/07/01 12:16に公開

2007年12月、長女を出産、2009年７月、長男を出産し二児の母になりました。産後は手抜き料理ばかりを作っていましたが、そろそろ料理のレシピを増やしたいと思います。二人の子供は幼稚園児。子供が喜ぶかわいいお弁当をがんばって作りたいな♪

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