リピ何度目！？塩胡椒だけのキャベ玉炒め★

リピ何度目！？塩胡椒だけのキャベ玉炒め★

haneken @cook_40113613

パンにもごはんにも合います。
時々、むしょうに食べたくなって作っちゃう。

このレシピの生い立ち
むか～しから、何度も何度も作ってきたお惣菜です
(^-^*)

パンにもごはんにも合います。
時々、むしょうに食べたくなって作っちゃう。

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むか～しから、何度も何度も作ってきたお惣菜です
(^-^*)

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パンにもごはんにも合います。
時々、むしょうに食べたくなって作っちゃう。

このレシピの生い立ち
むか～しから、何度も何度も作ってきたお惣菜です
(^-^*)

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時々、むしょうに食べたくなって作っちゃう。

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材料

1皿分

キャベツ 1/8個
ポールウィンﾅｰ 2本
玉子１個
◆サラダ油小さじ１
◆塩こしょう適量

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作り方

1
キャベツはざく切り。ウィンナーは斜め切りに。
2
サラダ油を熱して、キャベツとウィンナーを炒め、塩こしょうで味付け。
3
溶き玉子を流して全体を混ぜ、玉子に火が通ったら完成。
4
バタートーストと相性ぴったり！オープンサンドに。
（でも本当は、別々に食べたほうが食べやすいです
(￣∇￣;)）

コツ・ポイント

塩は薄味くらいのほうがおいしいです。
ごはんにあわすときは、最後にほんの少々お醤油をたらしても・・。
玉子は半熟より、しっかり焼いたほうがおいしいです。
私はポールウィンナーで作るのが一番好きですが、粗挽きポークや薄切りハムでも☆

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haneken @cook_40113613

2009/06/23 23:28に公開

共働きの一児の母ひたすら簡単な料理を検索！四捨五入で４０歳（*^_^*）