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簡単焼き飯
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簡単焼き飯-レシピのメイン写真

簡単焼き飯

Firanzea
Firanzea @cook_40345061
北海道北見市

思い立ったら作れる焼き飯です
このレシピの生い立ち
冷凍の玉ねぎのみじん切りとミックスベジタブルを使って簡単に焼き飯が出来ないかと思い作ったら美味しかったので備忘録としてレシピ化しました

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材料

３人分
  • ご飯 500g
  • 冷凍みじん切り玉ねぎ 100g
  • ミックスベジタブル 120g
  • ソーセージ 5本
  • 卵 4個
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ソーセージは半分に切り、さらに半月切りにする。

  2. 2

    大きめのフライパンで冷凍みじん切り玉ねぎを炒める。

    • 簡単焼き飯作り方2写真
  3. 3

    ミックスベジタブルを加えて炒める。

    • 簡単焼き飯作り方3写真
  4. 4

    ソーセージを加えてさらに炒める。

    • 簡単焼き飯作り方4写真
  5. 5

    ご飯を加えて炒め、鶏がらスープの素・塩・こしょうで味を整える。

    • 簡単焼き飯作り方5写真
  6. 6

    溶き卵を回し入れ、全体を混ぜながら炒める。

    • 簡単焼き飯作り方6写真
  7. 7

    卵に火が通ったら完成。

    • 簡単焼き飯作り方7写真

コツ・ポイント

冷凍食材を使うことで、手軽に作れる焼き飯です。
ミックスベジタブルはコープの人参とコーンとインゲンが入ったものを使いました

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Firanzea
Firanzea @cook_40345061
2026/06/15 04:09に公開
北海道北見市
見ていただいてる方、つくレポ報告感謝しています。中学の頃からお菓子作りを得意としていましたが４０歳台に生活習慣病が発症、食生活を見直し皆さんのレシピを参考にしてきました。２０２２年に大病を患い何度も再発を繰り返し、病気療養中です。ずぼらな自分ですがよろしくお願いいたします
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焼き飯

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