長ネギ、割きイカをみじん切りにする。

割きイカもなるべく細かく切って下さい。ワンタンが破れます…

①をボールに入れ、マヨネーズ、塩コショウを加えます。

ワンタンに、②をティースプーン１杯程乗せて、三角にして端を水溶き片栗粉で閉じる。

油で、きつね色に揚げる。