今回は「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を使います。

ヨーグルトをなめらかになるまでよく混ぜる。

はちみつヨーグルトをスプーンに取り、皿の下1/3に伸ばす。

きな粉ヨーグルトをスプーンに取り、皿の上2/3の周囲に伸ばす。

残りの1/3のヨーグルトに抹茶ラテパウダーを混ぜてスプーンに取り、皿の上の空いたスペースに長方形に伸ばす。

小豆あんから小豆の粒を拾い出し、<6>の輪郭にそって並べ、黒板のふちを作る。

ヨーグルト大さじ1をジップ付きの小袋に入れ、袋の角を1mm程切り落とし、角からヨーグルトを絞り出して黒板の文字を描く。

いちごはチューリップの形に切る。ウエハースで黒板消しとチョーク入れを作る。それぞれを皿にのせる。

チョコレートソースを竹串の先につけ、黒板消しの線、チューリップの茎と葉を描く。