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基本のバスクチーズケーキ
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基本のバスクチーズケーキ-レシピのメイン写真

基本のバスクチーズケーキ

ぷりん416
ぷりん416 @cook_40439191

濃厚トロッを目指し中のバスクチーズケーキです🧀自分の記録用ですが、誰かの参考になれば嬉しいです🙌

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基本のバスクチーズケーキ

ぷりん416
ぷりん416 @cook_40439191

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材料

5号2台分
  • クリームチーズ 600g
  • グラニュー糖 180g
  • 薄力粉 30g
  • 全卵 340g
  • 生クリーム 400g
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作り方

  1. 1

    薄力粉を振るい、型にクッキングシートを敷いておく

  2. 2

    クリームチーズをレンジで柔らかくし、グラニュー糖を入れて混ぜる(ゴムベラで混ぜる)

  3. 3

    振るった薄力粉を加えて混ぜる

  4. 4

    全卵を加えて混ぜる

  5. 5

    生クリームを加えてまぜ、濾す

  6. 6

    型に流し入れ、表面をならし230℃予熱のオーブンで30分焼く

コツ・ポイント

私が基本2台で焼くので5号2台分のレシピになっています🙇‍♀️

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ぷりん416
ぷりん416 @cook_40439191
2026/05/31 05:38に公開
自分の記録用としてレシピをアップしています👩🏻‍🍳誰かの参考になれば嬉しいです🙌
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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