混ぜるだけで簡単⭐︎バスクチーズケーキ
濃厚トロッとしたバスクチーズケーキです🧀
バスクチーズケーキはゴムベラで混ぜるだけで出来るので簡単に作れます🥣
アプリでひらく作り方
- 1
材料を量り、薄力粉を振るう。水に濡らしたクッキングシートを型に敷いておく（私は丸く切ったクッキングシートを敷いています）
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- 2
常温に戻したクリームチーズを柔らかくし、グラニュー糖を入れて混ぜる。（クリームチーズが硬い場合はレンジで少し温める）
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- 3
振るった薄力粉を加えて混ぜる
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- 4
全卵を3回に分けて加え、混ぜる
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- 5
生クリームを加えてまぜ、濾す
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- 6
型に流し入れトントンと空気を抜き、230℃予熱のオーブンで33分焼く
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- 7
焼き上がり立ては真ん中が少し揺れるくらいで大丈夫です
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- 8
粗熱が取れたら型に入れたまま、1晩冷蔵庫で冷やし固める
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コツ・ポイント
家庭のオーブンによって焼き加減を見てみてください！焼きムラになりそうな場合は20分くらいで反転させても良さそうです！
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