りんごは皮を剥き12等分の櫛形に切り、耐熱皿に並べる。●をふりかけ、ふんわりとラップをしてレンジ(600ｗ)で5分加熱。

○を合わせてふるい、■を加えゴムベラでさっくりと混ぜ、薄く油を塗ったタルト型に生地を流し入れる。

②の生地の上に①のりんごを放射状に並べ、お好みでシナモンをふりかける。
180度に予熱しておいたオーブンで25分焼く。