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梅ともやしでさっぱり酢あえ
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梅ともやしでさっぱり酢あえ-レシピのメイン写真

梅ともやしでさっぱり酢あえ

たむまり
たむまり @cook_40060680

お酢を使わずに、梅干しの酸味で酢あえ♪つーんとこなくて優しい味付☆調味料も1つだけ簡単♪
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に、梅干しの酸味だけでつくりました♪梅干し嫌いの母もパクパク食べてくれました♪

お酢を使わずに、梅干しの酸味で酢あえ♪つーんとこなくて優しい味付☆調味料も1つだけ簡単♪
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夏バテ防止に、梅干しの酸味だけでつくりました♪梅干し嫌いの母もパクパク食べてくれました♪

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梅ともやしでさっぱり酢あえ

たむまり
たむまり @cook_40060680

お酢を使わずに、梅干しの酸味で酢あえ♪つーんとこなくて優しい味付☆調味料も1つだけ簡単♪
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夏バテ防止に、梅干しの酸味だけでつくりました♪梅干し嫌いの母もパクパク食べてくれました♪

お酢を使わずに、梅干しの酸味で酢あえ♪つーんとこなくて優しい味付☆調味料も1つだけ簡単♪
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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • 梅干し 2個
  • かつお節 2掴み
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしは茹でておく。梅干しは指で果肉をとり、包丁で細かく切る

  2. 2

    もやしと梅干しと砂糖をあえて、最後にかつお節をいれてあえると完成☆

    • 梅ともやしでさっぱり酢あえ作り方2写真

コツ・ポイント

私の梅干しは梅かつおでしたが、酸味の具合で砂糖の量も調整してみてください♪

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たむまり
たむまり @cook_40060680
2013/08/16 09:34に公開
はじめまして！たむまりです。毎日家事担当で頑張ってます♪高校生で趣味は料理とお菓子作りです。カフェ巡りがとても好きです！ヘルシー料理極めていきます！よろしく御願いしますね（＾＾）
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このレシピのキーワード

もやし かつお節 梅ぼし

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