フライパンにバターを熱し、中火で玉ねぎを2〜3分炒め、エリンギもくわえ炒めてから、さらにお米を入れてすき通るまで炒めます

炊飯器にうつし、白ワイン大さじ2を入れてから、炊飯器の2合のラインまでお水を入れる。
コンソメ1個とコーンも入れる。

出来上がり〜

（味をみて、薄かったら塩コショウして下さい）