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アーティチョークとトマトのピッツァ
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アーティチョークとトマトのピッツァ-レシピのメイン写真

アーティチョークとトマトのピッツァ

イタリアビオキッチン
イタリアビオキッチン @cook_40181972

イタリア食材のアーティチョークを使ったトマトソースのピッツァ♪
このレシピの生い立ち
日本にはあまりないアーティチョークのピッツァをお手軽にご自宅で楽しんでいただきたくて、レシピを公開しました。もともとは、パスタソースなので、パスタに絡めても美味しくいただけます。

イタリア食材のアーティチョークを使ったトマトソースのピッツァ♪
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日本にはあまりないアーティチョークのピッツァをお手軽にご自宅で楽しんでいただきたくて、レシピを公開しました。もともとは、パスタソースなので、パスタに絡めても美味しくいただけます。

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アーティチョークとトマトのピッツァ

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イタリア食材のアーティチョークを使ったトマトソースのピッツァ♪
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材料

  • 市販のピザ生地 一枚
  • 「イタリアのBIOキッチン」の無農薬トマトとアーティチョークのソース 大さじ3、又は適量
  • モッツァレラチーズ(一口サイズ) 2~3つ
  • プチトマト 2~3個
  • 飾り用バジル 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを230度に温めておく

  2. 2

    市販のピザ生地に「イタリアのBIOキッチン」の無農薬トマトとアーティチョークのソースをぬる

    • アーティチョークとトマトのピッツァ作り方2写真
  3. 3

    半分にカットしたモッツァレッラとプチトマトをバランスよく並べる

    • アーティチョークとトマトのピッツァ作り方3写真
  4. 4

    230度に温めたオーブンにピザを入れ、10分程度焼く(温度や焼き時間は、オーブンや生地の大きさによって調節してください)

  5. 5

    モッツァレッラがとろけて、生地に少し焦げ目がついたらオーブンから取り出し、飾り用バジルを熱々ピザの上にのせて、完成!

    • アーティチョークとトマトのピッツァ作り方5写真

コツ・ポイント

モッツァレッラがとろけて、生地に少し焦げ目がついたら食べごろです!

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イタリアビオキッチン
イタリアビオキッチン @cook_40181972
2013/08/02 06:54に公開
「イタリアのBIOキッチン」では、イタリアの家族経営の農園に特化したオーガニックの輸入食品を取り扱っています。お手軽イタリアンから、本格的な北イタリアのレシピまでご紹介しています♪
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このレシピのキーワード

ピザ トマト ミニトマト モッツァレッラ・チーズ アーティチョーク

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