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簡単☆HMのバナナケーキ
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簡単☆HMのバナナケーキ-レシピのメイン写真

簡単☆HMのバナナケーキ

病院の調理員チイ
病院の調理員チイ @cook_40197217

バナナと卵の水分で焼きます
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとバナナを使って簡単にできるケーキを考えました

バナナと卵の水分で焼きます
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簡単☆HMのバナナケーキ

病院の調理員チイ
病院の調理員チイ @cook_40197217

バナナと卵の水分で焼きます
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材料

  • バナナ 2本(皮付きで220グラムくらい)
  • ホットケーキミックス 150グラム
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ2
  • 砂糖 30グラム
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作り方

  1. 1

    ボールにむいたバナナを入れ、フォークでつぶします。
    堅い場合は包丁で刻んでくださいね

  2. 2

    卵と砂糖を入れ、混ぜます

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れ、ゴムべらでよく混ぜ、サラダ油も加えて混ぜます(^o^)
    練らないようにざっくりと

  4. 4

    型に入れ、180℃に予熱したオーブンで30分焼きます

コツ・ポイント

底が焦げないよう天板を二枚重ねにすると良いです(^o^)
上面の焦げを防ぐには、焼き色がついたらアルミホイルをかぶせてください。
ダイソーのシリコンパウンドケーキ型Mサイズ(21センチ)を使っています

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病院の調理員チイ
病院の調理員チイ @cook_40197217
2017/01/30 10:20に公開
私のお菓子類はバターを湯せんで溶かす事が多いのですが、お菓子の種類によってはバターを溶かしてしまうと空気を含まず良くないとされています(´・_・`)気になる方は室温やレンジで軟らかくしてくださいねーo(^▽^)o
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 卵 ホットケーキミックス

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