肉巻きおにぎり

肉巻きおにぎり

えりこんぐ６２６ @cook_40177090

お弁当に最適！お腹にたまるのでがっつり食べたい時にどうぞ★
このレシピの生い立ち
旦那さんが大食いなので、簡単でお腹いっぱいになるお弁当を考えて作りました！

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材料

ご飯茶碗2杯
ごま油小さじ1/2
タレ
醤油大さじ2.
酒大さじ1
砂糖大さじ1
みりん大さじ2
白ゴマ適量

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作り方

1

ご飯にごま油を混ぜる。
ベチャベチャにならないよう切るように混ぜてください。
2

ご飯をラップに乗せ、俵型に握る。
3

豚バラ肉を巻きつける。
4

お肉がしっかりつくようしっかり握る。
手が汚れないようラップに包んでやると良いと思います。
5

フライパンに並べ、全面焼き色を付ける。
6

タレを混ぜて5のフライパンにいれ、よく絡める。
7

一通りタレがついたら弱火〜中火にして、味がしみるようにさらに絡める。
8

ゴマを振って出来上がり★

コツ・ポイント

お肉を巻くとき、もし時間があればラップをきつめに巻いて5分くらい置いておくと、しっかりお肉がくっつきます。

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えりこんぐ６２６ @cook_40177090

2017/01/26 03:55に公開

食べ盛りの2児のママです。料理上手なお母さんの味を覚えていこうと日々頑張っています！なるべく簡単に作りたいがモットーです。応援よろしくお願いします。