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ゴーヤの炒り煮♪優しいおばんざい♪
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ゴーヤの炒り煮♪優しいおばんざい♪-レシピのメイン写真

ゴーヤの炒り煮♪優しいおばんざい♪

unimam01
unimam01 @cook_40199137

苦味が苦手なお子様でも大丈夫(^_−)−☆
簡単で身体が喜ぶおばんざいです♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な娘でも食べられるよう工夫しました(^◇^;)

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苦味が苦手なお子様でも大丈夫(^_−)−☆
簡単で身体が喜ぶおばんざいです♪
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材料

4〜5人分
  • 鶏むね肉 150g
  • ゴーヤ 1本
  • にんじん 1/2本
  • 椎茸 2枚
  • 卵 3個
  • だしの素（細粒） 1/2袋
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじん、ゴーヤ、椎茸、鶏肉を切る。

    • ゴーヤの炒り煮♪優しいおばんざい♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して、油を入れ、鶏肉、にんじん、椎茸、ゴーヤの順に入れて油になじむまで炒める。調味料を加える。

    • ゴーヤの炒り煮♪優しいおばんざい♪作り方2写真
  3. 3

    溶き卵3個を回し入れる。

    • ゴーヤの炒り煮♪優しいおばんざい♪作り方3写真
  4. 4

    1分間卵をかき混ぜながら炒める。

    • ゴーヤの炒り煮♪優しいおばんざい♪作り方4写真
  5. 5

    出来上がりです。

    • ゴーヤの炒り煮♪優しいおばんざい♪作り方5写真

コツ・ポイント

材料を合わせるだけで簡単にできます♪

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unimam01
unimam01 @cook_40199137
2013/08/19 11:14に公開
体育会系中学生の娘のお弁当を主にinstagramで紹介しています♪最近は新しく始まったSNSのnoteでもレシピを紹介させていただいてます！htts://note.mu/unymamよろしくお願いします(^_−)−☆
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このレシピのキーワード

炒り煮 ゴーヤ しいたけ にんじん 卵 酒 鶏胸肉

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