簡単!ヘルシー!長芋のふわふわ焼き

なるありママ @cook_40086546
以前、居酒屋で食べておいしかったメニューを自分なりに再現してみました。家族みんなのお気に入りになっています。
このレシピの生い立ち
独身時代によく行っていた居酒屋で人気メニューでした。結婚&出産して行きづらくなったので自分なりに再現してみました。
簡単!ヘルシー!長芋のふわふわ焼き
以前、居酒屋で食べておいしかったメニューを自分なりに再現してみました。家族みんなのお気に入りになっています。
このレシピの生い立ち
独身時代によく行っていた居酒屋で人気メニューでした。結婚&出産して行きづらくなったので自分なりに再現してみました。
作り方
- 1
豆腐をフォークでつぶす。(水切りはしなくていいです)
- 2
長芋をすりおろしたものと、★をすべていれてフォークでよく混ぜる。
- 3
2を耐熱皿にいれ、スライスチーズをのせ、トースターで10分~15分焼く。きざみのりを飾って出来上がり!
コツ・ポイント
★耐熱皿は浅い方がいいです。深皿でしたら少なめに入れて焼いてね。
★生でも食べられるので焼き時間はお好みで。
★明太子を混ぜてもおいしいよ。
★しょうゆをお好み焼きソースに、白ごまをネギに変えるとお好み焼き味になります。かつお節を飾ってね。
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