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☆キャベツ&豚肉だけ簡単豚汁☆
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☆キャベツ&豚肉だけ簡単豚汁☆-レシピのメイン写真

☆キャベツ&豚肉だけ簡単豚汁☆

クック☆レベル1
クック☆レベル1 @cook_40133271

具材はキャベツと豚肉だけ☆一品足らない時やほっこりしたい時、またはキャベツしかない時にでもどうぞ(笑)
このレシピの生い立ち
野菜がキャベツしかない中での苦肉の策(笑)豚バラがちょろっと冷凍してあったので、大好きな豚汁を作りました☆

具材はキャベツと豚肉だけ☆一品足らない時やほっこりしたい時、またはキャベツしかない時にでもどうぞ(笑)
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野菜がキャベツしかない中での苦肉の策(笑)豚バラがちょろっと冷凍してあったので、大好きな豚汁を作りました☆

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☆キャベツ&豚肉だけ簡単豚汁☆

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具材はキャベツと豚肉だけ☆一品足らない時やほっこりしたい時、またはキャベツしかない時にでもどうぞ(笑)
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野菜がキャベツしかない中での苦肉の策(笑)豚バラがちょろっと冷凍してあったので、大好きな豚汁を作りました☆

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材料

2人分
  • キャベツ 約3〜4枚
  • 豚バラ 約50g
  • 水 約500ml
  • 顆粒だし 記載分量通り
  • 味噌 約大さじ1
  • 醤油 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを2㎝角ぐらいにざく切り。豚バラは食べやすい大きさに切る。

    • ☆キャベツ&豚肉だけ簡単豚汁☆作り方1写真
  2. 2

    キャベツをごま油でしっかり炒める。周りが焼けて所々焦げるぐらいがgood。
    豚バラをさっと熱湯にくぐらせ水気を切る。

    • ☆キャベツ&豚肉だけ簡単豚汁☆作り方2写真
  3. 3

    キャベツが炒まったら、水と顆粒だしを加える。沸騰したら弱火にし、蓋をしてキャベツを煮る。

  4. 4

    キャベツが煮えたら、豚バラを加える。豚バラに火が通ったら火を消して味噌をとき、醤油を加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

*水の分量はお好みで♪顆粒だしはそれに合わせて下さいね。
*最後、味を見てお味噌やお醤油を調節して下さい。
*豚バラの量も、キャベツに合わせて適当でいいです。味が出ればいいんです(笑)

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クック☆レベル1
クック☆レベル1 @cook_40133271
2015/08/30 10:46に公開
味付けあっさり、薄味で、簡単な料理が好きです(o^^o)♡上の子も3歳になったので、一人前に食べる食べる。美味しかったものは、何回でも作っています(笑)
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このレシピのキーワード

豚汁 豚肉 キャベツ 味噌

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