簡単！フライパンでブリ大根

簡単！フライパンでブリ大根-レシピのメイン写真

簡単！フライパンでブリ大根

mohikoママ @cook_40200350

母から教わったレシピです。
調味料を入れて煮るだけで簡単にできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
母から教わり、分量が大まかです。
下処理もなく楽なので時短になります(^o^)

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調味料を入れて煮るだけで簡単にできます(*^^*)
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母から教わり、分量が大まかです。
下処理もなく楽なので時短になります(^o^)

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母から教わったレシピです。
調味料を入れて煮るだけで簡単にできます(*^^*)
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母から教わり、分量が大まかです。
下処理もなく楽なので時短になります(^o^)

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調味料を入れて煮るだけで簡単にできます(*^^*)
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母から教わり、分量が大まかです。
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材料

二人分

ブリ 2切れ
大根 5センチ
水 150ml
醤油フライパン1回し
酒フライパンに2回し
みりん大さじ1
砂糖大さじ3
だしの素小さじ1
しょうがチューブ 5センチ

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作り方

1

大根は皮を剥いていちょう切りにする。
2

フライパンにブリと大根を入れて水と調味料を入れて蓋をして火にかける。
3

時々ブリに汁をかける。大根が半透明になったら出来上がり。
4

＊2018.11.5＊
話題のレシピ入りしました！ありがとうございます(o^^o)

コツ・ポイント

煮る時間を増やせば味も染みておいしいです＼(^-^)／

生臭さが気になる場合はお酒を増やして、ショウガをチューブではなく生姜をスライスして2、3枚入れてみてください。

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mohikoママ @cook_40200350

2018/09/07 14:23に公開

このレシピのキーワード

ぶり大根ぶり大根酒

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