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エリンギのレモンバター醤油ソテー
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エリンギのレモンバター醤油ソテー-レシピのメイン写真

エリンギのレモンバター醤油ソテー

夢cooking
夢cooking @cook_40095133

こっくりバター&醤油にさっぱりレモンが味を引き締める！
味がしっかり&冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
エリンギとレモンがあったから。

こっくりバター&醤油にさっぱりレモンが味を引き締める！
味がしっかり&冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです♪
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エリンギのレモンバター醤油ソテー

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こっくりバター&醤油にさっぱりレモンが味を引き締める！
味がしっかり&冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです♪
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材料

  • エリンギ 100g
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    エリンギを食べやすい大きさに割く。

    • エリンギのレモンバター醤油ソテー作り方1写真
  2. 2

    中火で熱したフライパンにバターを入れて溶かし、エリンギをさっと炒める。

    • エリンギのレモンバター醤油ソテー作り方2写真
  3. 3

    エリンギに火が通ったら醤油、レモン汁を加えて、味付けをする。

コツ・ポイント

エリンギを割くことで、切るよりも、香りを楽しめます。

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夢cooking
夢cooking @cook_40095133
2018/09/05 08:13に公開
大学1年生。料理研究家。ナディアアーティスト。作りやすくわかりやすい分量でできるよう心がけています。「ナディア」というレシピサイトにも投稿しています。
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エリンギ バター

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