全粒粉ヨーグルトスコーン

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全粒粉ヨーグルトスコーン

Pook-dailydelicious @cook_40128698

全粒粉で味わい深い, ヘルシーなスコーンのレシピです。
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材料

8 個分

薄力粉 100 g
全粒粉 100 g
上白糖 35 g
ベーキングパウダー 8 g
塩　小さじ　1/4
無塩バター 60 g
プレーンヨーグルト 50 g
牛乳 50g
仕上げ用
牛乳適量

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作り方

1
ボウルに薄力粉、全粒粉、塩、ベーキングパウダー、上白糖を入れて混ぜる。
2
バターを入れる。
3
指先で混ぜて、パン粉のようななったらまで。
4
プレーンヨーグルトと牛乳を入れて混ぜる。
5
ゴムべらで混ぜる。台に生地を出し、
6
軽く押す。生地を 6-8 回折る。
7
生地を 16 X 8cm にする。
8
冷蔵庫に約 2 時間入れて冷す。
9

オーブンを190℃に予熱する。
10
8 個分に切る。
11
牛乳を塗る。
12
予熱しておいたオーブンで 15分焼く。
13
完成！
14
動画も参照にしてください。https://youtu.be/fV4ctNt8srk

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Pook-dailydelicious @cook_40128698

2018/08/22 08:48に公開

タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き！http://dailydelicious.blogspot.com/

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スコーン牛乳薄力粉全粒粉ヨーグルト

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