ひじきの卵焼き
みはたん（＾▽＾） @cook_40063504
ひじきを煮物をして 残ったので 卵で焼きました
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物の残りが もったいないので 今日は それを主食にして 卵をつかって 簡単に さっと作りました お弁当にも 使えて ひじきの残りが あるかた ぜひ してみてください
ひじきの卵焼き
ひじきを煮物をして 残ったので 卵で焼きました
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物の残りが もったいないので 今日は それを主食にして 卵をつかって 簡単に さっと作りました お弁当にも 使えて ひじきの残りが あるかた ぜひ してみてください
作り方
- 1
ひじきと人参の煮物の残りに 適当に 卵を混ぜます
- 2
味は ひじきの煮物で ついてるので よくかきまぜます
- 3
フライパンに油をひいて ながしいれて ふたをします
- 4
具が 固まるぐらいで 少し 具を フライパンで こげないやうにゆすります
- 5
こげてないようであれば そのまま ふたをして フライパンを ひっくりかえして 鍋のふたに 具をのせます
- 6
からになったフライパンにもう一度油をひきます
- 7
ふたに具をのせた具を フライパンに また ながしいれて 少しやきます
- 8
焼き上がると そのまま 大きいお皿にうつしいれて 適当な 大きさに切って盛りつけてできあがりです
- 9
好みで とろけるチーズを のせても おいしいですよ～
コツ・ポイント
ひじきと人参の煮物の残りを 使っているので 味は しっかりついてます フライパンで こげないように弱火で ゆっくり 焼いてくださいね
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