HMで簡単☆アップルケーキ
☆☆てん☆☆ @cook_40194242
甘さ控えめでりんごの風味が感じられるケーキです。朝食にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいたので、悪くなる前にケーキにしてみました。
HMで簡単☆アップルケーキ
甘さ控えめでりんごの風味が感じられるケーキです。朝食にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいたので、悪くなる前にケーキにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんご1/2個は皮がついたまま縦に薄切り、
1/4個は皮をむいてすりおろし、
残り1/4個は皮をむいてざく切りにする。 - 2
りんごにレモン汁をかけておく。
☆を耐熱ボールに入れ、様子を見ながら電子レンジ600Wで30秒〜1分加熱する。 - 3
加熱した☆を泡立て器でしっかり混ぜ合わせバターとはちみつを完全に溶かす。
- 4
卵を1個づつ割り入れ、泡立て器で1〜2分しっかり混ぜ合わせる。
- 5
すりおろしりんごとざく切りりんご、砕いたクルミやアーモンドを加えて混ぜる。
- 6
HMを全量加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- 7
生地を型に流し入れ、底をトントンと打ち付け生地を平たくする。
- 8
薄切りにしたりんごを放射線状に並べて、砕いたクルミやアーモンドを適量ふる。
- 9
170度に熱したオーブンで30分〜40分焼き、竹串で刺して生地がついてこなければ完成！
コツ・ポイント
りんごの食感を感じたい場合は、
すりおろさず、大きめにざく切りにするのがお勧めです。
表面が焦げるようならアルミを乗せて加熱して下さい。
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