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胡麻味噌マヨの和風ポテトサラダ
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胡麻味噌マヨの和風ポテトサラダ-レシピのメイン写真

胡麻味噌マヨの和風ポテトサラダ

タヨン
タヨン @cook_40044192

胡麻・味噌・マヨでコク旨~♪
温サラダでも美味しいです(^^)おつまみにもどーぞ*
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみたら家族に好評だったので。

胡麻・味噌・マヨでコク旨~♪
温サラダでも美味しいです(^^)おつまみにもどーぞ*
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胡麻味噌マヨの和風ポテトサラダ

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タヨン @cook_40044192

胡麻・味噌・マヨでコク旨~♪
温サラダでも美味しいです(^^)おつまみにもどーぞ*
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胡麻・味噌・マヨでコク旨~♪
温サラダでも美味しいです(^^)おつまみにもどーぞ*
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材料

  • じゃがいも(中) 3~4個
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●味噌 大さじ1
  • ●すり胡麻 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • 細ネギ(小口切り) 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、軽く水にさらしてからザルにあける。

    ●をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    じゃがいもはを耐熱容器に入れラップをかけ、中まで柔らかくなるまで火を通す。(約10分)

  3. 3

    粗熱をとり、●であえる。

    器に盛り付け、かつお節と細ネギをトッピングする。

コツ・ポイント

レンチンしたじゃがいもが水っぽいときは、ラップをはずし、もう1分ほどレンチンして水分を飛ばすといいです。

かつお節、細ネギは写真より多めでも美味しい。
逆に、なくても大丈夫です*

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タヨン
タヨン @cook_40044192
2015/09/07 15:12に公開
皆さんの美味しいレシピに感謝です♡料理・編み物・縫い物・アクセサリー作り・ガーデニングなど手作りが大好きです。長男と娘は結婚し、大学生の次男は一人暮らし。夫との二人暮らしが始まりました。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも かつお節 こねぎ 味噌

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