新ジャガを中くらいの火で茹でます。
途中で１本まるまる人参入れて一緒に茹でます。塩をたっぷりめに入れて下味にします。

ズッキーニとキュウリとこの写真には、載ってませんが玉葱をスライサーーで、人参、ハムを適度な食べやすい大きさに切ります。

ジャガイモがゆだったら塩コショウ、わが家では、ポッカレモンだけど酢でもいけます。オリーブオイルバージンもこの段階で入れる

忘れてましたが、人参もきっていれておいてください。
後は、ズッキーニ、キュウリ、ハム、かにかまなどをいれてくたさい。

ある程度さめればマヨネーズ味をみればちょうどいいくらいに。

残れば、オーブントースターで温めてください。ぬくぬくが食べられます。