作り方
- 1
気になる人はホルモンを軽く湯通ししておく
キャベツを適当な大きさに切る - 2
ホルモン、キャベツ、もやしを炒め軽く塩コショウしておく
そばはレンジで１分半ほどあたためる - 3
そこにそばを入れ火が通ったら自分好みに味付ける
コツ・ポイント
にんにく醤油はにんにく６~７かけを瓶に入れそこに醤油がかぶるくらいに入れて冷蔵庫で保管しておくと何かと便利です
なかったらにんにくのすりおろしを入れてください
冷蔵庫に残っている野菜（玉ねぎ、にらなど）何でもいいと思います
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