切り干し大根deさっぱりサラダ。

Name: 切り干し大根deさっぱりサラダ。
Yield: 2～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根（乾燥） 40g; きゅうり １本; 塩こんぶ 15gくらい; 酢 30ml; 醤油 大さじ１; 胡麻油 大さじ１

切り干し大根でパパっとお手軽サラダ♪
コリコリ食感も、あっさりさっぱりしたお味もクセになります＾＾
このレシピの生い立ち
サッと出来るサラダを考えていて。

材料

2～３人分

きゅうりは、斜め薄切りしてから細くカットし、塩を適量まぶし、しばらく置き、水が出たらしっかり水気を切ってください。塩をかけすぎた場合は軽く水洗いしてから絞ってください。

2015/08/25 01:15に公開

マッキーとミスチルとうさぎとうちごはんが好きなただの主婦。

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